johannabjorkmans

Min kompis Johanna ville att jag skulla lägga ut ett recept på chokladmouss så här har ni det. Den är i vilket fall som helst supergod och enkel att göra. Jag använder mig av marabou chokladkaka men det funkar fint med vilken slags choklad som helst.
2-3 port
50 g choklad
1 dl vispgrädde
1 äggula
Vispa grädden, inte för hårt. Smält chokladen i micro eller vattenbad. Vispa ner äggulan i chokladen och rör kraftigt. Blanda sen ner den tjocka chokladsmeten i grädden och vispa tills chokladen blandat sig med grädden. Häll upp i portionsskålar och ställ i kylen ca 1 timme.